Passend advies bij elk gerecht
Onze wijnen
Bij elk gerecht serveren wij graag een mooi glas wijn. Deze kunt u zelf kiezen uit onze selectie (huis)wijnen, of laat u adviseren voor een passende wijn. Een goede wijn spijs combinatie maakt uw gerecht én wijn nog lekkerder.
Gastheer Hidzer Gorter selecteert met passie de juiste wijnen voor elk gerecht. Met een ruime selectie witte wijnen, rode wijnen, rosé en dessertwijnen ervaart u altijd een echte smaaksensatie. Naast de wijnen op onze menu- en wijnkaart hebben wij regelmatig pareltjes die op aanvraag of naar eigen inzicht aangeboden worden.
Wie extra lang wil nagenieten kan kiezen voor één van onze likeuren of onze eigengemaakte Limoncello. Misschien wel op de bank aan de ruime open haard.
Internationale smaaksensaties
Onze favoriete wijnen //
Le Pinada Marsanne
Languedoc, Frankrijk. Aangenaam droog, heerlijk vol en iets bloemig. Marsanne druiven worden ‘s nachts geplukt om de frisheid te bewaren. Heerlijk bij rijke visgerechten, lichte vleesgerechten of groentegerechten.
Rode wijn
Costalago Rosso
Veneto, Italië. Corvina Grossa, Merlot en Cabernet Sauvignon. 18 maanden houtlagering. Druiven worden met de hand geplukt en ingedroogd. Rijke, iets romige smaak. Heerlijk bij (rood) vlees, wild en gevogelte.
Sherry
Pedro Ximénez
Andalusië - Jerez, Spanje. Zwarte supergeconcentreerde, stroperig-zoete sherry met een smaak van krenten en chocolade, 15 jaar oud. Combineert perfect bij desserts met chocolade, noten of kaas.
Internationale
smaaksensaties
Onze favoriete wijnen //
Le Pinada Marsanne
Languedoc, Frankrijk. Aangenaam droog, heerlijk vol en iets bloemig. Marsanne druiven worden ‘s nachts geplukt om de frisheid te bewaren. Heerlijk bij rijke visgerechten, lichte vleesgerechten of groentegerechten.
Rode wijn
Costalago Rosso
Veneto, Italië. Corvina Grossa, Merlot en Cabernet Sauvignon. 18 maanden houtlagering. Druiven worden met de hand geplukt en ingedroogd. Rijke, iets romige smaak. Heerlijk bij (rood) vlees, wild en gevogelte.
Sherry
Pedro Ximénez
Andalusië - Jerez, Spanje. Zwarte supergeconcentreerde, stroperig-zoete sherry met een smaak van krenten en chocolade, 15 jaar oud. Combineert perfect bij desserts met chocolade, noten of kaas.
Witte wijnen
{{Jaar}} {{Wijn}}
{{Gebied}} / {{PrijsEenh_combi}}
Rosé
{{Jaar}} {{Wijn}}
{{Gebied}} / {{PrijsEenh_combi}}
Aperitief- en dessertwijnen
{{Jaar}} {{Wijn}}
{{Gebied}} / {{PrijsEenh_combi}}
Rode wijnen
{{Jaar}} {{Wijn}}
{{Gebied}} / {{PrijsEenh_combi}}
Informatie
We zien u graag als gast!
Woensdag ~ Zaterdag
17:00 – 22:00
Zondag
12:00 – 22:00
Keuken sluit om 20:00
Bel ons
0548-36 38 49
Bezoek ons
Forthaarsweg 1, 7451 JS Holten
Stuur een e-mail
restaurant@bistrodeholterberg.nl